Zutaten für 6-8 Portionen:
1 Kokosnuss, geraspelt
1/3 Tasse brauner Zucker
1/2 TL Muskatnuss, gerieben
TK Blätterteig
Zubereitung:
Backofen vorheizen. Kokosnuss, Zucker und Muskat vermischen. Kreise (Durchmesser ca. 7-8 cm) aus dem Blätterteig ausstechen. Rand nach oben biegen und die Kokosnussmischung hineingeben. Auf einem eingefetteten Backblech nach Packungsanleitung des Teigs goldbraun backen. Auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.